Польза и вред современных диет.



Когда человек решается сесть на диету, он это делает либо для того, чтобы поправить здоровье, либо для того, чтобы быстро сбросить ненужный ему вес. Что касается лечебных диет, то врачи единодушны: если эта диета правильно подобрана и человек строит свой рацион из качественных полезных продуктов, она пойдет ему на пользу.

Что тогда говорить о диетах, которые предполагают собой питание одной гречкой две недели? Может от них только вред, что потом никакое похудение не порадует?

Поэтому худеющим стоит знать список продуктов, которые никак нельзя выбрасывать из своего рациона и которые желательно из него навсегда убрать. Итак, начнем.



Продукты, которые должны присутствовать в рационе у худеющих.



Белки должны быть ежедневно на столе человека.

Для желающих похудеть – это:

- нежирные сорта рыбы и мяса, которые отварены или запечены с овощами;

- зернобобовые (фасоль, горох), добавленные в супы или борщи;

- молочная и кисломолочная продукция до 2,5 %.

- творог с низкой жирностью;

- яичный белок, из которого нужно делать паровой омлет;

- сыры, жирность которых не должна превышать 25%;

- гречневая каша;



При питании белками следует помнить, что нужно пить много воды, чтобы не допустить обезвоживание.



Углеводы должны быть сложными и требующими длительного процесса усвоения:

- крупы;

- цельнозерновой и ржаной хлеб;

- несладкие фрукты;

- не крахмалосодержащие овощи.



Жиры тоже должны быть представлены в рационе. Так, оливковое и подсолнечное масло можно добавить в салат.



Продуктами, которые должны навсегда без ущерба для вашего здоровья покинуть ваш стол, являются:



- колбасные жирные изделия. Они не только не содержат достаточного количества белка, но также в них много красителей, жира и консервантов. Мясо в них всегда не первой свежести, а вкус, если сравнивать с мясом, очень искусственный.

- сыры, особенно насыщенно желтого цвета, очень жирны, а значит калорийны. Их полезность такая же, как и у нежирных аналогов. Также следует исключить сырные заправки и майонез.

- сахар, от которого, конечно, трудно отказаться, потому что он присутствует во всех современных кулинарных блюдах. Однако старайтесь есть сладкие блюда, разумеется без жира в первой половине дня.

- белая мука – также пустой углевод, который можно не жалея вычеркнуть из рациона. Для того чтобы почувствовать настоящий вкус хлеба, покупайте ржаной или цельнозерновой хлеб.



Пользуясь этими рекомендациями, вы без труда сбросите лишние килограммы и оздоровите свой организм.