Мифы о диетах.
В сфере диетологии существуют несколько распространенных мифов о диетах. Данные заблуждения можно и необходимо развеивать:
1. Уменьшив количество калорий, можно быстро похудеть.
Да такая позиция имеет свои наглядные результаты, поскольку 1 грамм жира включает 9 калорий, а протеины или углеводы всего лишь 4. Но все намного сложнее, поскольку, исключая жиры из рациона, вы лишаете свой организм источника незаменимых аминокислот, и это может привести в дальнейшем к ряду серьезных заболеваний.
2. Белковая диета помогает выводить калории через выделительную систему человека, и таким образом Вы худеете.
Ошибочная теория, поскольку люди теряют вес и интенсивно худеют за счет нормализации уровня сахара в крови. Но все это может нанести вред почкам, сердцу и костям и в дальнейшем это приведет к раку груди у женщин и простате у мужчин.
3. Нужно считать калории.
В данном случае надо учитывать, что не все калории одинаковы в процессе снижения веса. Питание нужно подбирать с учетом гликемической нагрузки, не смотря на одинаковые показатели килокалорий. Данный вид питания позволяет сбросить вес, быстро насытиться и восстановить энергию.
4. Миф о несовместимости белков и углеводов.
Совмещая между собой в один прием пищи, например рыбу и рис, вы тем самым уменьшаете гликемическую нагрузку углеродов, что, в свою очередь, ведет к стабилизации сахара в крови, снижению чувства голода и быстрому сжиганию калорий.
5. Нет витаминов и минералов, способствующих уменьшению веса.
Самый живучий миф и в тоже время необоснованный ничем.
Витамины и минералы способствуют переработке пищи в энергию (а не в жир) и стабилизируют уровень сахара в крови, что уменьшает наш аппетит.
Существует мнение, что самым простым способом определить нормальный вес, служит математический алгоритм, при котором от роста в сантиметрах отнимают 100. Если ваш вес превышает полученное число, хотя бы на 5%, то вам следует задуматься над проблемой лишнего веса и похудением. Иной способ заключается в подсчете индекса массы тела, при котором рост в метрах возводят в квадрат, а массу тела, взятую в килограммах, делят на полученное число. Если полученный результат курсирует в пределах показателя 20-25, то ваш вес считается нормальным. Если данная цифра приблизилась к 30 и более – это сигнал что имеет место ожирение.
Но в данное время нормализовать свой вес при желании не составит труда, и вернуть себе нормальный вес, красивую фигуру и уверенность в себе.